Délicatement mousseux et parfumé, notre Zabaglione est un dessert traditionnel italien préparé avec des jaunes d’œufs, du sucre et un vin doux, généralement du Marsala. Fouetté à la main pour obtenir une texture légère et aérienne, il révèle des notes chaleureuses et légèrement sucrées. Servi tiède ou froid, parfois accompagné de fruits frais ou de biscuits croquants, le Zabaglione séduit par son élégance simple et son goût riche et velouté. Un classique intemporel pour une fin de repas tout en finesse.
Zabaglione
€12.00
Un dessert léger et mousseux préparé avec des jaunes d’œufs, du sucre et du vin doux (souvent du Marsala), parfois servi avec des fruits frais.
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